Si os gusta el jamón, los embutidos, la buena cocina, y el buen vino no podéis dejar de acudir a La Jamonería, el auténtico templo del Jamón, un lugar donde la calidad y la profesionalidad se juntan con las tradiciones jamoneras.

Además con un poco de suerte podréis charlar con Félix Martínez, que no sólo es un maestro cortador de jamón, sino que además es un artista de los cuchillos que destila profesionalidad y buen hacer por todos los poros de su cuerpo. una profesionalidad que se puede ver tanto en sus platos como en las descripciones técnicas que hace sobre el proceso de elaboración del Jamón. No es muy habitual oír a la gente hablar de encimas, aminoácidos, proteínas… sin que se trate de una “rata de laboratorio”.

En definitiva, no podéis dejar escapar la oportunidad de disfrutar de esta maravilla.

Si queréis más información podéis visitar la web de La Jamonería o visitar este enlace.

Aquí os dejamos unos vídeos para que vayáis abriendo boca… (pronto os pondré también unas fotografías que harán que vuestros estómagos rujan de hambre)

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Llega la navidad y siempre se está hablando de la magia de la navidad, aunque muy bien no sabemos de que se trata, pero por una vez vamos a poder desvelar ese misterio, acercarnos a la magia como nunca antes lo habíamos podido hacer, y lo mejor de todo es que podremos hacerlo a tan sólo quince minutos de Zaragoza, en las Iª Jornada Mágica La Cartuja Baja, que como su nombre indica tendrá lugar en el Barrio Rural La Cartuja .

El programa de actividades del días es el siguiente:

• 12.00 Taller de Magia para niños
• 17.00 Magia en los Bares
• 20.30 Cena Mágica con el espectaculo de Funny Magic Creepy Show.

La cena tendrá lugar en el restaurante El Cardenal:

Plaza España, 15
50720 La Cartuja Baja (Zaragoza)
Tel. 976 500 500
http://www.restaurante-elcardenal.com/

El menú de la cena es no menos mágico (sobre todo por lo que cuesta)

Menú Adultos 18 euros:

• Piscolabis y Entrantes Variados
• Embutido Curado Ibérico con pan tostado, tomate y aceite de Calanda.
• Ensalada de Calamar con Vinagreta de Calabaza
• Longaniza del Bajo Aragón y Tronquitos de Chistorra
• Asado de Codillo de Cerdo
• Bizcocho de Chocolate
• Vino Tinto Aldahara Joven, Agua Mineral y Pan.

Menú Niños 14 euros:

• Plato combinado,
• Bizcocho de chocolate.

Y encima si tenemos en cuenta que en el precio de la cena va incluido el poder disfrutar de unos de los mejores magos de Aragón, me parece a mi que la cena sale muy pero que muy bien de precio… ¿o no?

En fin, yo sólo os digo que si os gusta la magia y estáis por la zona de Zaragoza ésta as una ocasión única que no debéis perderos para disfrutar de la magia… y de la navidad

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Personalmente espero reencontrarme con amigos como Antonio Rull, ver a otros amigos que ninguna relación tienen con este mundo, e intentar conocer a grandes fotógrafos como Fotomaf, Victoriano Izquierdo, Elessar, Carlos Cazurro, bueno y a tantos otros de los que seguramente habré visto sus fotografías en infinidad de veces y ahora no recuerdo sus nombres.

También me va a dar este viaje la oportunidad de afianzar mi amistad con los amigos con que voy a compartir el viaje, amigos como Mcallan, Eduardo Paz, Gabriel Molino, Maitrella o Samuel Aguilera… y es que claro, yendo como vamos a ir, desde Zaragoza hasta Sevilla en coche, da para muchas horas de conversación, hasta de aburrimiento (aunque esto es harto difícil con la cuadrilla de gamberros que estamos hechos).

Pero no olvidemos que al EBE vamos a aprender, a ver qué hace la gente y sobre todo cómo lo hace, ver nuevas tendencias, aprender de los mejores las mejores formas de comunicar todo aquello que tenemos que decir…  y porqué no, hacer eso que tan de moda está y que llamamos networking, o lo que es lo mismo, hacer contactos…

Espero tener el tiempo necesario para a la vuelta poder escribir todo eso que he aprendido y poner muchas fotografías de todos los momentos que habremos vivido.

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A parte de eso puedo  decir que de aquí a fin de año va a ser un periodo de lo más interesante, de momento y para empezar este año al fin podré acudir al EBE (http://www.eventoblog.com/) y podré al fin desvirtualizar a unos cuantos amigos…

Poco después tendré el placer de dar una charla en el Macweekend (http://macweekend.es/?p=10) sobre Ligthroom (procesado raw, flujo de trabajo…) y todo gracias a Sopmacsl (http://sopmacsl.com/) y al gran Unamito (http://unamito.com/).

Y si todo va bien igual en diciembre puedo permitirme el lujo de escaparme unos días con mi querida esposa…

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Estadísticas de nuestra web www.fotografiadeconciertos.com

Como muchos de vosotros ya sabréis desde hace un tiempo tengo entre manos, junto con un buen amigo, un proyecto llamado Fotografía de Conciertos al que se puede acceder desde www.fotografiadeconciertos.com como podéis ver es un proyecto relativamente reciente, lo empezamos en agosto de 2009, aunque tengamos fotografías de archivo que se remontan hasta el 2004.

A pesar de la juventud (por no decir niñez) del proyecto, hemos de decir que estamos muy orgullosos de la acogida que está teniendo entre el público y entre los profesionales del medio, que nos están proporcionando una comunicación fluida y cordial, permitiéndonos fotografiar conciertos como el de Leonard Cohen, a Niños del Brasil, varios conciertos de Las Novias (incluyendo una exclusiva sesión fotográfica que pronto pondremos a vuestra disposición), unos cuantos conciertos en Las Playas y en La Casa del Loco, e incluso el concierto de Operación Triunfo en Zaragoza.

Como supondréis cuando vamos a cubrir un concierto intentamos dar lo mejor de nosotros, aunque como es lógico hay conciertos que apetece más que otros cubrir, y es ahí cuando te llevas la sorpresa, porque un concierto como el de Operación Triunfo (OT) no es uno de los que más se ajusta a nuestros gustos (musicales, porque de puesta en escena es una gozada, se nota que hay pasta para hacer el montaje), pero a pesar de eso fuimos, lo dimos todo y nos salieron unas fotos creemos que bastante majas.

Lo que no esperábamos mientras hacíamos las fotos era la enorme repercusión que iban a tener en Internet, sin hacer ningún tipo de publicidad de las fotografías llegamos a un pico de 2.723 visitas, el día después del concierto, algo de vértigo frente a las 122 visitas de ese sábado, un volumen de visitas que aún se ha mantenido en los tres días siguientes, teniendo 1.227, 646 y 646 respectivamente… unas cifras que hacen que nuestro top anterior de 311 visitas en un día parezca algo insignificante.

En fin, sólo nos queda dar las gracias a todos los visitantes que hemos tenido, en especial a los seguidores de OT, y animaros a seguir visitando la página.

Os esperan muchos más conciertos y seguro que os lleváis alguna sorpresa

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Como uno es un poquito tímido (aunque no os lo creáis) lo primero que hice fue informarme un poco de qué iba la cosa, porque conozco la dinámica de las reuniones de twitters en Zaragoza, pero no tenía ni idea de cómo iban a desarrollar la velada en Benidorm.

Hay que reconocer que meterte en un evento organizado por gente de hostelería, al que van a asistir gente del gremio y adyacentes resulta un poco duro, entre otras cosas porque no conocía más que de oídas a dos de las personas que estaban allí, pero sin cortarnos demasiado nos metimos en el evento pertrechados con nuestra cámara de fotos.

Por las fotografías que hicimos, igual pensáis que os podéis hacer una idea de cómo era el lugar donde hicieron el encuentro… pero he de reconocer que las fotografías no hacen justicia a la belleza del Hotel Boutique Villa Venecia que es una auténtica preciosidad de hotel.

Sobre el evento en si, diré que por incidencias lógicas en el soft-opening de semejante hotel hubo más wines que twitts, pero las conversaciones paralelas a la velada fueron de lo más interesante e instructivas a la par que animadas al estar bañadas por unos maravillosos vinos alicantinos acompañados de un excelente cátering sacado de las cocinas del hotel.

Si quisiera poner una nota negativa al evento, la única pega que le podría poner sería el no haber recibido más información de mindproject, que al ser uno de los partners del evento me había hecho la ilusión de obtener más información sobre el mismo. Por contra escuchamos algunos planteamientos muy interesantes, sobre todo nos hablaron de conversalia, una de momento idea que en caso de materializarse hará mucho ruido (para bien).

Poco más puedo decir, tan solo que del evento me llevé unos cuantos twitteros a los que seguir y de los que aprender.

Os dejo aquí las fotos, aunque muchos ya las habréis visto en mi galería de flickr.

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El pasado 30 de mayo cometimos la locura de casarnos, o mejor dicho mi novia, ahora esposa cometió la locura de casarse conmigo.

De la ceremonia poco os puedo decir, una boda por la iglesia, en la Catedral de La Seo de Zaragoza, una ceremonia familiar y distendida llena de sorpresas a la que continuaron aún más sorpresas en la finca donde se realizó el banquete…

Igual queda mal que yo lo diga, pero fué una pasada de boda, una boda de esas que permanecen en la memoria y que todo el mundo recuerda con cariño. Que conste que todo esto no es nada que yo me esté inventando, es la opinión que nos van transmitiendo los invitados a la boda, y claro no deja de ser algo que te alegra y llena de orgullo.

Una vez pasada la boda, se supone que es cuando deberíamos de estar sintiendo los cambios propios de nuestra nueva situación, pero por suerte o por desgracia no estamos experimentando tales cambios todavía, imagino que será por el tiempo que llevamos viviendo juntos, que nos ha permitido adaptarnos con mayor o menor facilidad a las manías y costumbres del otro y ahora nos permite llevar una vida ciertamente feliz.

Ahora sólo nos queda pasar la última frontera en nuestro universo temporal, el viaje de novios… en tan solo unos días partiremos rumbo al país del sol naciente donde disfrutaremos (no lo dudamos) haciendo fotografías de uno de los países que más ganas teníamos de visitar.

No sabemos muy bien que llevarnos / que hacer una vez allí, ésta es una de las desventajas de ir con todo organizado por la agencia de viajes, lo que si que sabemos es que intentaremos compartir con vosotros este periplo por las tierras niponas.

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Poco más os puedo contar, porque llegué tarde y me marché pronto… sólo que me encontré con buenos amigos, viejos conocidos (casi 10 años sin vernos…) y nuevos e interesantes blogs a los que seguir la pista.

Ah claro… las fotos… Ahí os las dejo, preparadas en un momento sin procesar mucho, espero que os gusten

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Hacía ya tiempo que se comentaba por twitter la posibilidad de hacer una “reunión” de twitteros de Zaragoza tal y como se viene haciendo en Madrid o en Barcelona. Podríamos haber seguido con la nomenclatura común y haberlo llamado twittzaz o twittzgz, pero como aquí somos originales y en vez de botellón hacemos Bloggellón hemos seguido nuestra propia nomenclatura y nuestro punto de encuentro se llama twitterllón.

Como se puede apreciar en las fotografías nos encontramos un buen grupo de twitteros, no estábamos todos los que somos, pero hicimos una más que digna representación (si mi memoria y el recuento no me engañan fuimos 14).

La reunión se nos hizo corta (sobre todo a los tardanos como yo) pero fué muy amena y agradable, a pesar de que un pesado (yo) fuese por ahí haciendo fotos y dejando medio ciego al personal.

Las fotos costó sacarlas, pero creo que han salido hasta medio decentes… sobre todo las del final (cuando el flash y yo empezamos a llevarnos bien). Espero que os gusten y que lo pasárais tan bien como yo.

A los no asistentes… un minipunto menos

Con todos Ustedes las fotos:

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